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塩引き鮭 姿造り(半身)(頭×1パック・切り身3切入り×4パック)/後払い決済不可/マルト鮮魚/送料無料【カレンダー 2025の人気アイテム】

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商品情報

商品情報 村上市のマルト鮮魚から、地元の特産品として知られる「塩引き鮭」をご紹介。9〜10月にかけて水揚げされた北海道産の秋鮭を使用しています。ジューシーでほど良い塩加減は、ご飯のおかずにぴったり!村上市の特産品「塩引き鮭」は、冬に旬を迎える鮭を長期保存するために、塩を擦り込んで干し上げた保存食。冬の寒い風で「寒風干し」することで、旨味をぎゅっと閉じ込めます。マルト鮮魚では、低温乾燥機を導入しており通年販売が可能。温度や湿度を管理しながら自然の風を再現し、旨味をじっくりと引き出しています。お歳暮にも喜ばれますよ!
塩引き鮭 姿造り(半身)(頭×1パック・切り身3切入り×4パック)/後払い決済不可/マルト鮮魚/送料無料【カレンダー 2025の人気アイテム】

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