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ルー・デュモン ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ナチュール BIO [2020]750ml【新年の贈り物】

ルー・デュモン ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ナチュール BIO [2020]750ml【新年の贈り物】

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商品情報

商品情報 2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！ビオロジック認証を受けたブドウが生む、豊かな果実味を備える旨味とアロマティックな余韻に包まれる赤ワイン！大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
ルー・デュモン ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ナチュール BIO [2020]750ml【新年の贈り物】

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