商品説明 特級のポテンシャル！最新ヴィンテージが入荷！！2018年ヴィンテージのボーヌ プルミエ クリュ クロ デ フェーヴが、フランスのワイン誌《ラ ルヴュ ド ヴァン ド フランス2020年11月号》に掲載された特集《熟成の観点から見たブルゴーニュ2018概要》で、100点を獲得！ミュジニー グラン クリュ2018ドメーヌ ルロワシャンベルタン グラン クリュ2018アルマン ルソークロ サン ドニ グラン クリュ2018ローラン ポンソクリオ バタール モンラッシェ グラン クリュ2018ドメーヌ ドーヴネらと肩を並べるという、大金星を獲得した、シャンソンの誇る単独所有畑の、最新2019年ヴィンテージが入荷しました！！2019年は、果実がありながらも、酸とタンニンもバランスよく兼ね備えたワインが多い、ブルゴーニュ好きに嬉しい魅力的なヴィンテージとして注目されているヴィンテージです。ワイン界の歴史に名を刻む著名人、スティーヴン・スパリア氏が《The somm journal 2021 3，4月号》掲載《素晴らしいバランス〜ブルゴーニュ2019を見逃すな》の特集で、シャンソンのボーヌ プルミエ クリュ クロ デ フェーヴ2019を取り上げ、『ボーヌプルミエクリュの中心地にあり、壁に囲まれた3.8ヘクタールのシャンソンが所有するモノポール（単独所有畑）。この畑は、グラン クリュに昇格すべきだとされている、とても品質の高い畑だ。』（《The somm journal 2021 3，4月号》より抜粋）と、そのポテンシャルの高さを評価しています！そう、2018年の快挙も、その実力を知るプロにとっては、納得の結果なのです。ルロワのミュジニーなど、100万出しても買えない＆手に入らない雲の上の存在のワインと肩を並べたのに、価格は1万円台（汗）価格高騰の続くブルゴーニュ ワインで、まだこんな隠れた逸品があったとは、驚きを隠せないと同時に、内緒にしておきたい気もしますね（笑）ボランジェ・グループになり、改革を実施、品質向上を続けてきた、ブルゴーニュのシャンソンが誇る、単独所有畑、ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ フェーヴ2019が入荷しました！！輸入元資料より抜粋《ヴィンテージ2019》タンニンと酸のエレガントなバランスブルゴーニュでは、春の霜や開花時の低い気温、夏の干ばつにより、収穫量は30〜50%減少しました。シャンソンでは、春は変化に富んだ気温と豊富な雨により、ミルランダージュの影響で実った果実は比較的小ぶりでした。それゆえ果皮からは凝縮したアロマを抽出でき、味わいに複雑味をもたらしました。暖かい気候の影響を受け熟したブドウから造られたワインは、決して重く濃厚ではなく、優雅でエレガントなタンニン、それと同等の酸味が、ワインを最高のバランスに仕上げています。白ワインはやさしくプレスされオーク樽で12〜14カ月、赤ワインは全房発酵を行い、14〜18カ月熟成されます。『ワイン・スペクテイター』より抜粋Though concentrated， with cherry， currant and boysenberry flavors， this red is also sleek and vibrant， with bright acidity and refined tannins， showing excellent balance and length. Sandalwood and earth notes add detail. Best from 2023 through 2035. 45 cases imported.評点：９３点飲み頃：飲み頃：２０２３〜２０３５年※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating冷暗所での保管をお勧めします。 商品カテゴリ タカムラ ワイン ハウス ワイン ブルゴーニュ ブルゴーニュ生産者サ行 【ブルゴーニュ生産者サ行（シ）】 シャンソン 食品ドリンク、水、お酒ワイン赤ワイン JANコード/ISBNコード 3342832478105 商品コード 3342832478105