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味の一 味の母 720ml 12本セット【2025 カレンダーの人気アイテム】

味の一 味の母 720ml 12本セット【2025 カレンダーの人気アイテム】

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商品情報

商品情報 味の一 味の母 720ml 12本セット米、米麹のみを原料として日本酒の基となる「もろみ」醸造し、塩を加えさらに　二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。みりんのうまみとお酒の風味を併せ持ち　熱に強い酒精分含むため、料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に　引き出し風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。　長期熟成製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない醗酵調味料です。　(みりんと同じにお使いいただけます)原材料 　米(国内産)、米こうじ(国内産)、食塩(メキシコ・国内産)温度帯・保存方法・注意事項　開封前 直射日光は避け、冷暗所に保管してください。召し上がり方・使い方煮物 味の母4　醤油5（味が早く浸透し素材の持ち味を活かします）煮付け 味の母3　醤油5（魚特有のくさみがとれ、身がしまります）すき焼き 味の母、醤油、同量（味にコクが出て肉がやわらかくなります）
味の一 味の母 720ml 12本セット【2025 カレンダーの人気アイテム】

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