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新潟 糸魚川産 イトウ 半身（800g〜900g）/川魚 淡水魚 養殖 切身 瞬間冷凍/SKフロンティア/送料無料【カレンダー 2025の人気アイテム】

新潟 糸魚川産 イトウ 半身（800g〜900g）/川魚 淡水魚 養殖 切身 瞬間冷凍/SKフロンティア/送料無料【カレンダー 2025の人気アイテム】

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商品情報

商品情報 イトウはサーモンに似た味わいととろけるような脂身、コリコリとした歯ごたえのある魚です。その美味しさは「川のトロ」と称されるほど。お寿司やカルパッチョ、ムニエルなど、幅広い料理と好相性です。イトウは日本の河川に生息する最も大きな淡水魚です。「川のトロ」とも称されるほど脂のりが良く、サーモンに似た味わいと、とろけるような舌触りをしています。イトウの生育には年間を通じて20以下の水温を維持する必要があるため、全国でも養殖地は限られます。SKフロンティアでは、標高2，400mの焼山から流れる冷たい伏流水を汲み上げ、東北地方以南で唯一の養殖事業を実現しました。
新潟 糸魚川産 イトウ 半身（800g〜900g）/川魚 淡水魚 養殖 切身 瞬間冷凍/SKフロンティア/送料無料【カレンダー 2025の人気アイテム】

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