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熟成大吟醸 池月百年目の本気 100年蔵 1800ml【スケジュール帳 2025の人気アイテム】

熟成大吟醸 池月百年目の本気 100年蔵 1800ml【スケジュール帳 2025の人気アイテム】

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商品情報 中能登の銘酒蔵 鳥屋酒造 池月 熟成大吟醸 百年目の本気 100年蔵 化粧箱入 1800ml　10，000円（税別）中能登町鳥屋地区に酒蔵を開設し100年を迎える銘酒地酒蔵・鳥屋酒造その酒造りは、杜氏さんのほかに５人と言う小所帯です。その為製造されるお酒の量は年間300石ほどとなります。そしてその造りの小ささの為、仕込み工程のほとんどを手作業で行っています。　その造り出すお酒ですが、手作業ゆえの造りの為、仕込みの細部にまで心を配り、充分に手を加えたきめ細やかなお酒となります。今回数量限定（100本のみ）での蔵出しとなったこの熟成大吟醸 100年目の本気ですが1919年創業の100年目に当たる2019年に、美峰『眉丈山系』の伏流水を仕込み水とし、最高の酒米『山田錦』を40％にまで高精白し、蔵人の高い技術と情熱で醸し出したあと3年間を追熟の時とし、心地良い吟醸香が清々しいまろやかな味わいに仕上がっています。原料米： 山田錦 100％精米歩合：４０％アルコール度数： １７度配送は普通便となります
熟成大吟醸 池月百年目の本気 100年蔵 1800ml【スケジュール帳 2025の人気アイテム】

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