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宮崎製作所　ジオ 両手鍋 20cm GEO-20T【2024年最新】

宮崎製作所　ジオ 両手鍋 20cm GEO-20T【2024年最新】

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商品情報

商品情報 販売元：西沢金物， にこにこキッチン生活・インテリア・文具、調理器具、鍋パンおみそ汁や筑前煮などの和食にはもちろん、洋食や中華にも使えるオールマイティーな鍋安心の15年保証ガスから電磁調理器まであらゆる熱源に対応飽きの来ないシンプルデザインプロ使用でも希少な全面7層構造サイズ : 直径20cm容量： 2.7リットル対応熱源 : ガス・ハロゲンヒーター・クッキングヒーター・電磁調理器・オーブン材質 : ステンレス・アルミ レシピ 　鶏ハムレシピ 材料鶏むね肉…1本あたり塩…小さじ1砂糖…小さじ2粒コショウ…適量（好みでハーブなど） 作り方?鶏皮をはぐ（好みでつけたままでもOK）?肉に砂糖をまぶし、揉み込む。（必ず砂糖が先です。塩を先にすると堅くなります）?次に塩をまぶし、揉み込む。粒コショウをまぶす。?ビニール袋に入れ空気を抜き、冷蔵庫で丸1日〜2日ねかす。?肉をさっと水洗いする。塩抜きをするのに水に漬けておくレシピもありますが、肉の旨味が出て行きそうでしたことありません。?沸騰した湯に入れ、75〜80前後に水温を保ちながら、8〜10分茹でる。 …
宮崎製作所　ジオ 両手鍋 20cm GEO-20T【2024年最新】

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