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清酒 越後鶴亀 越王 純米大吟醸 菖蒲 720ml(こしわ あやめ)【2024年最新】

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商品情報

商品情報 酒造好適米の最高峰、兵庫県特A地区の特等米「山田錦」を100%使用した純米大吟醸酒です。お米を30%まで磨き上げ、吟味して造り上げた究極のお酒です。 搾りの際には最もきれいな酒質をとることが出来る「中汲み」と呼ばれる製法で搾り、香味のバランスが優れている部分を取り分け、瓶詰しております。火入れ方法にも、鮮度が高い味わいや華やかな香りを閉じ込める「瓶火入れ」を技の限りを尽くして丹念に醸した最高級純米大吟醸酒です。原料米/山田錦(兵庫特A) 精米歩合/30% 日本酒度/±0 酸度/1.3 アミノ酸度/0.6 アルコール度/15度※今年分は販売完了※発売予定日/2024/01/22頃越後鶴亀酒造新潟県新潟市
清酒 越後鶴亀 越王 純米大吟醸 菖蒲 720ml(こしわ あやめ)【2024年最新】

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